2019年6月13日，藥學(xué)系第一黨支部在營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室舉行“展示藥膳技藝，樹立文化自信”主題黨日活動(dòng)暨藥學(xué)系藥膳大賽。
本場活動(dòng)是藥學(xué)系第一黨支部與藥學(xué)系學(xué)生會(huì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部聯(lián)辦的一場專業(yè)活動(dòng)，旨在為學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐提供展示的平臺(tái)。本場藥膳主打福建地區(qū)道地藥材“福九味”，要求選手們合理選用“福九味”搭配相應(yīng)食材，制作適合本季節(jié)的養(yǎng)生保健藥膳。
活動(dòng)現(xiàn)場展示著由藥學(xué)系第一黨支部黨員為《福建衛(wèi)生報(bào)》“中醫(yī)文化”專欄撰寫的“福九味”專題文章，顯示著樣板支部在服務(wù)社會(huì)方面的階段性成果。比賽現(xiàn)場熱火朝天，各組選手井然有序地忙碌著，充分展示自身過硬的專業(yè)技能，藥學(xué)系總支書記鄭力宏同志蒞臨現(xiàn)場了解選手們的制作情況，并對(duì)操作要點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)。
本次活動(dòng)既為選手們中藥專業(yè)技能的展示提供機(jī)會(huì)，同時(shí)又把中醫(yī)藥文化和中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的培育貫穿其中，既教育學(xué)生，也教育支部黨員，使他們在品嘗學(xué)生制作的精美藥膳之余，充分體會(huì)中醫(yī)藥文化與中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，堅(jiān)定文化自信，展現(xiàn)出藥學(xué)系樣板支部與藥學(xué)系學(xué)生會(huì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部共建的顯著成效。
